IMG 3357

Chuẩn bị:
- Xôi đã hấp sẵn
- thịt le le
- hành tím
- dầu hào
- gia vị.

Thực hiện:
- Le le luột chín xé sợi, xào lên với nhiều hành tím cho thịt săn thơm
- Xôi đã hấp sẵn trộn đều với thịt le le sau đó đem hấp thêm ba phút
- Xôi và thịt le le đã hấp đem nướng trong lò làm cho lớp vỏ xôi giòn vàng
- Úp xôi lên đĩa, trang trí vài cọng ngò, ăn kèm với muối mè.